|
|
Arretjes Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr suiker
4 eetlepels vanille vla of 2 eieren (ik doe dat niet ivm samonella)
250 gr boter
2 a 3 eetl. cacao
250 gr theebiscuit
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Biscuit in stukjes hakken
Laagje aluminiumfolie in een cakevorm drukken, zodat je de cake gemakkelijk kunt verwijderen.
Boter zacht laten worden
(zeker niet koken en niet vloeibaar, b.v. 20 sec. in de magnetron)
Bereiding van de cake:
Suiker, eieren en boter in een grote kom
Licht roeren en de cacao toevoegen
Biscuitjes erbij
Roeren, met b.v. een pollepel, tot een stevige massa
Dan alles in het cakeblik stampen, zodat ook alles goed onderin komt
Voor de afwerking kun je bovenop nog gestampte biscuitjes strooien en iets aandrukken
Dan goed koelen in de koelkast.
Gemakkelijk, lekker en lang houdbaar.
|
|
|